Що таке боул та як його приготувати швидко та просто
Біохакерка і health coach Олена Ісламкіна розповідає, що таке боул та як приготувати модну страву, якщо ви на кето дієті.
«Боул — це популярний формат подачі страви. Звучить красиво: breakfast-боул, смузі-боул, веганський боул, авокадо-боул. Боули асоціюються зі здоровим харчуванням і красивими фоточками в Instagram. Але будемо чесні: боул (bowl) — це просто глибока миска. Від того, що ви покладете пельмені у салатницю і зверху накидаєте квітів цукіні, страва корисною не стане (але я б хотіла на це подивитися). Найчастіше в основі боула — рис або локшина. На кето-дієті злаки не їдять, тому беремо салатник або супницю і придумуємо свій кето-боул», — розповідає Олена.
60 г слабосолоної сьомги
Пучок руколи
Середнього розміру огірок
2 яйця
Оливкова олія
Кужут
Кокосовий «соєвий соус»
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *