Страва виходить дешево, ситно та дуже ароматно.
З теперішніми цінами на м’ясо навіть звичайні страви можуть стати значною статтею витрат. На щастя, є дешевші альтернативи, які не змушують жертвувати смаком. Ми розповідали, як приготувати салат “Під чарочку” з оселедцем. Тепер поділимось цікавим рецептом картопляної запіканки.
Для смачної вечері знадобиться трохи сала, трохи шинки, і, звісно ж, картопля. Детальний опис приготування надано на порталі “Господинька”.
Інгредієнти:
- Заморожене сало – 100 г
- Картопля – 1 кг
- Цибуля – 1 шт
- Шинка – 250 г
- Паприка – 0,5 ч. л.
- Приправа для картоплі – 1 ч. л.
- Сушений часник – 0,5 ч. л.
- Зелень кропу – до смаку
Спосіб приготування:
- Сало потрібно натерти на крупній тертці. Це найзручніше робити, коли воно заморожене.
- Картоплю почистити від шкірки та нарізати невеликими кубиками. Додати паприку та інші приправи, а також нарізану шинку. Все ретельно перемішати.
- Викласти у змащену або застелену форму для запікання та накрити фольгою. Запікати при температурі 200 градусів протягом 50 хвилин.
- Останні 10 хвилин випікати без фольги. Готову страву посипати кропом.
Страва виходить ситна, смачна та надзвичайно ароматна. Також ми розповідали, як приготувати бюджетну рибу під розкішним соусом.
Подробиці можна знайти на сайті: news.hochu.ua