Це найпростіша та найефективніша вправа для підтримки травлення та регулювання рівня цукру в крові. Але скільки має тривати така прогулянка? Чи варто вирушати одразу після їди, чи краще зачекати? І в якому темпі ходити? Відповідає експертка.
Звикнувши перехоплювати їжу на бігу, часто навіть не піднімаючись з-за робочого столу, аби зекономити час, ми втратили звичку прогулюватися після обіду. І дарма: цей найпростіший ритуал залишається одним із найефективніших способів покращити травлення. “Прогулянка після їжі діє одночасно у двох напрямках”, — пояснює натуропатка та експертка з травлення Жюлі Куаньє, авторка книги Mangez digeste!. Спираючись на найновіші відкриття про мікробіоту кишківника, мандрівний нерв та вісь “кишківник — мозок”, вона демонструє, що стрес і спосіб життя впливають на травний баланс не менше, ніж вміст нашої тарілки.
Прогулянка після їди: у чому користь?
Перший плюс — це моторика кишківника: “М’які рухи тіла механічно стимулюють просування харчової грудки у шлунку та кишківнику, прискорюючи випорожнення шлунка й скорочуючи час ферментації, а це зменшує газоутворення та здуття”, — пояснює експертка. Другий — рівень глікемії: “Прогулянка одразу після обіду залучає м’язи, які напряму поглинають частину глюкози з крові, не чекаючи на залучення інсуліну”.
Отже, маємо подвійну користь: і для травлення, і для підтримки стабільного рівня цукру в крові (глікемії), що захищає від післяобіднього спаду енергії. “Недарма наші дідусі й бабусі після їди інстинктивно вирушали на коротку прогулянку”, — зауважує натуропатка. “Ця “травна прогулянка” була здоровою традицією, продиктованою здоровим глуздом, ще до того, як стала науковою рекомендацією. На жаль, з різних причин ми її втратили”.
Скільки має тривати прогулянка для травлення?
Можна припустити, що ми забули цю корисну звичку через брак часу, але правда в тому, що така прогулянка займає лише кілька хвилин. “Не потрібно ходити цілу годину”, — зазначає Куаньє. “Десяти-п’ятнадцяти хвилин цілком достатньо, щоб отримати максимум користі — як для моторики кишківника, так і для рівня цукру в крові”.
За можливості можна ходити й 20–30 хвилин, однак варто зазначити, що збільшення тривалості суттєво не змінить бажаного ефекту. Щобільше, Куаньє рекомендує не перевищувати пів години: “Тривала та інтенсивна фізична активність одразу після їди, особливо ситної, перенаправляє кров до м’язів саме в той момент, коли вона потрібна шлунку для травлення”, — пояснює вона.
Скільки чекати після їди перед прогулянкою?
А як щодо відомої народної мудрості, яка радить зачекати годину після їди, перш ніж вставати з-за столу й проявляти активність? Куаньє відкидає це як міф, роблячи важливе уточнення: “Ця порада стосується інтенсивних тренувань, а не спокійної ходьби”. Тож виходити на прогулянку одразу після обіду — абсолютно корисно. Натуропатка навіть радить робити це протягом перших 15 хвилин після завершення трапези: “Саме в цей проміжок ефект на рівень глікемії є найпомітнішим”, — зазначає вона.
Як саме ходити, щоб прогулянка була ефективною?
Втім, будьте уважні: для ефективної “травної прогулянки” темп має вирішальне значення. “Повільна та розслаблена ходьба значно краща за швидку чи інтенсивну одразу після їжі”, — попереджає Куаньє. Повільний крок сприяє переходу організму в парасимпатичний режим (стан автономної нервової системи, відповідальний за відпочинок, травлення та відновлення сил), але не піддає тіло стресу. “Швидка ходьба, навпаки, хоч і позитивно впливає на рівень цукру, але якщо ви відчуваєте зусилля або задишку, це вже не травна прогулянка, а повноцінне фізичне навантаження. Відповідно, змінюється й характер користі”, — підсумовує експертка. І додає, що у такому разі є ризик не полегшити травлення, а навпаки — ускладнити його.
Джерело: vogue.ua