Як готувати дичину на полюванні?

Приготовлена ресторанним кухарем, вигадливо укладена на тарілці дичину – це, звичайно, дуже смачно і красиво. Але ніякий ресторан не може забезпечити дружньої атмосфери мисливських посиденьок біля вогнища на свіжому повітрі. Глухо брязкають емальовані гуртки, тихо човгають їх поліетиленові побратими, звичні…









