Гурманська вечеря нашвидкуруч
Сьогодні ми приготуємо незвичайну страву нашвидкуруч. Цей рецепт стане одним із ваших улюблених і підкорить серця (і шлунки) ваших близьких. Для приготування ризотто з полби знадобиться листова зелень, оливкова олія, пармезан і ще кілька інгредієнтів, які легко можна знайти на кожній кухні.
Полба (або будь-яка пшенична крупа) — 350 г
Бульйон курячий — 0,75 л
Шпинат (проростки) — 50 г
Рукола — 50 г
Петрушка — 1 пучок
Цибуля ріпчаста — 1 цибулина
Олія оливкова — 1 ст. л.
Масло вершкове — 25 г
Пармезан (тертий) — 25 г
Горіх мускатний (мелений) — 4 щіпки
Перець (мелений)
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *