Оладки виходять дуже соковиті, ніжні та дуже смачні, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти:
Приготування:
Для приготування потрібно 400 грамів фаршу будь-якого, у мене куряча грудка. Можна взяти вже готовий.
У миску розбиваємо 1 яйце, вливаємо 250 мл кефіру, додаємо половину ч.л. солі і перемішуємо.
Додаємо 400 г фаршу, додаємо 3 ст.л. борошна, тісто має вийти за густотою приблизно як сметана, якщо вийшло занадто рідким можна додати ще борошна.
На сковороду наливаємо олію. Кладемо ложкою тісто і формуємо оладки не дуже товсті. Смажимо на невеликому вогні з двох сторін до готовності і рум’яної скоринки.
Смачного!
Джерело: ukr.media
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *