Борис Мазур

Борис Мазур

Ікона стилю: Чендлер Бінг із серіалу “Друзі”

Від туфель з квадратним носком і вицвілих Levi’s 501 до великих світшотів, заправлених у штани чинос, вовняних жилетів і мішкуватих футболок з кепками — Чендлер Бінг, персонаж, що з’явився на екранах у 1994 році в серіалі “Друзі”, більш відомий своїми…

Чому яйця не можна варити довше 7 хвилин

Під час варіння яєць багато людей забувають про них, тому часто перетримують, інформує Ukr.Media. Не всі знають, що тривале варіння яєць здатне призводити до не дуже хороших наслідків. Розглянемо їх детальніше. Жорсткість Якщо варити яйця довго, то вони можуть стати…

Статистика страв, якими найчастіше можна отруїтися у ресторані

Ви напевно брали їх у ресторані, а, згідно з опитуваннями, більшість отруєнь припадає саме на ці страви. Ми вирішили ознайомитися зі статистикою і готові розповісти про найнебезпечніші страви, які може принести офіціант, інформує Ukr.Media. Кетчуп у пляшці Чи знаєте ви,…

Хімікати миттю випаруються: як правильно мити магазинну зелень

У Мережі можна знайти чимало порад про те, як найкраще промити зелень, щоб напевно позбутися всіх шкідливих мікроорганізмів. Дехто пропонує навіть замочувати салати чи петрушку у воді з сіллю, щоб досягти максимальної чистоти, інформує Ukr.Media. Виявилося, і без подібних танців…

Набагато корисніше — 5 альтернатив магазинним соусам

Про те, що майонез, кетчуп та інші соуси не зовсім вписуються в корисний раціон ми знаємо. Але вони роблять їжу значно смачнішою та ароматнішою, тому відмовитися від дресингів дуже складно. Фахівці з харчування рекомендують замінити магазинні варіанти на більш корисні…

Загорніть курку в бананову шкірку — отримаєте чудове і соковите м’ясо

Любите запікати курку, але нерідко вона виходить сухою, твердою і практично неїстівною? У вашої проблеми є просте рішення, інформує Ukr.Media. Щоб м’ясо тануло в роті та було ніжним, скористайтеся однією хитрістю, про яку знають тільки просунуті господині. Подробиці по темі…

Натуральний чи підробка: як визначити якісний шоколад

Шоколад — улюблені ласощі багатьох: і дорослих, і дітей. Саме цей десерт містить амінокислоту триптофан, яка зі свого боку утворює всім відомий гормон щастя і радості — серотонін. Звичайно, визначити шоколад на якість ви зможете тільки після купівлі цих смачних…

Секретна техніка гасіння соди, щоб виріб був по-справжньому пишним і смачним

Повітряна ніжна випічка виходить тільки з якісного тіста. А щоб приготувати по-справжньому пишне тісто, потрібно додати в нього соду й оцет. Але не так, як заманеться, а в строго визначеному порядку, інформує Ukr.Media. Якщо все зробити правильно, булочки будуть усім…

Як варити курячі серця: час готування, рецепти, поради, щоб вони вийшли м’якими

Варені курячі серця називають делікатесом серед субпродуктів. При низькій ціні вони вважаються дуже корисним та низькокалорійним продуктом, інформує Ukr.Media. Як вибрати серця? Для того, щоб страва вийшла смачною і корисною, важливо правильно вибрати серця. Охолоджене м’ясо має бути насиченого темного…

Тирамін — що це таке і яких продуктів слід уникати

Хоч ця амінокислота корисна для здоров’я, але все-таки з нею слід бути обережним, інформує Ukr.Media. Тирамін є амінокислотою природного походження, що отримується з тирозину. Ще він міститься у деяких продуктах харчування. Тирамін приносить користь здоров’ю людини, насамперед регулюючи кров’яний тиск.…