Готувати пиріжки з ягодами люблять багато господинь: якщо влітку в хід йдуть свіжі продукти, то в холодну пору року можна використовувати заморожений варіант, інформує Ukr.Media. Однак існує ймовірність того, що начинка “прорветься” назовні. Які хитрощі допоможуть цього уникнути. Крохмаль Найбільш…
Правила, що ми порушуємо дуже часто. Про недосол і пересол, розмір і ферментацію, колір сала, прорізи м’яса та готовність, як підготувати, як посолити, навіщо і коли сало “плаче”, про добавки, тару та зберігання, інформує Ukr.Media. Помилка №1. Про розмір Часто…
Свіжий імбир може довго зберігатися в холодильнику. Зручно тримати його вже в очищеному вигляді. Кулінари дали пораду, як швидко почистити корінь імбиру, а заодно поділилися простими лайфхаками і способами його зберігання, інформує Ukr.Media. Експерти рекомендують не зрізати шкірку з імбиру,…
Займаючись приготуванням каш, більшість людей сміливо їх накривають кришкою, навіть не замислюючись про негативні наслідки, які можуть проявити себе. Тому варто розібратися, коли кашу не варто накривати кришкою, інформує Ukr.Media. Приготування вівсянки та манки Один з основних моментів, коли краще…
Насамперед йдеться про вершки та цукор, інформує Ukr.Media. Ті, хто не любить солодке, можуть додати до кави сіль: завдяки цьому інгредієнту бадьорий напій позбудеться гірчинки та кислинки, ставши смачнішими. Однак є ще одна цікава добавка. Виявляється, кава може стати ароматнішою…
Апетитна, без краплі зайвої олії, ароматна, зовсім не суха. Весь секрет — у способі приготування! Навіть духовку вмикати не потрібно. Грудка повністю готується в пергаментному папері на сковороді! Інгредієнти: Приготування: Розріжте куряче філе навпіл. Це легше зробити, якщо м’ясо трохи…
Дехто використовують прянощі під час варіння макаронних виробів, інформує Ukr.Media. Інші вводять ароматні добавки на етапі роботи з соусом. Обидва варіанти є однаково хорошими. Які приправи варто використовувати для приготування смачних макаронів Мускатний горіх Важко знайти більш вишуканий варіант, оскільки…
Приймаючи рішення зберігати продукти в холодильнику, більшість людей думають, що вони втрачають свої корисні властивості, інформує Ukr.Media. Звичайно, у більшості випадків низькі температури руйнують структуру та негативно впливають на смак. Однак на цю ситуацію можна дивитися і під іншим кутом.…
Варвара Каринська Американська кіноакадемія запровадила окремий “Оскар” за найкращий дизайн костюмів у 1949 році. Першою людиною, хто його отримав, стала уродженка українського Харкова Варвара Каринська. Цьогоріч Україна здобула перший в історії “Оскар” за документальний фільм, проте для українців ця нагорода…
“Свобода” на церемонії Оскар / Indposhiv Вчора відбулось нагородження лауреатів 96-ї премії “Оскар”. На церемонії режисер стрічки “20 днів у Маріуполі” Мстислав Чернов, який зняв найкращий документальний фільм, був одягнений у чорний костюм від українського бренду Indposhiv. Всередині піджака на…