Ви здивуєтеся, але яблука, які нам з дитинства пропонують як головне джерело заліза, далеко не лідери за вмістом цього мікроелемента. У 100 г свіжих яблук міститься всього 0,1 мг заліза. Є як мінімум десять продуктів, які виграють у цих фруктів…
Що ми робимо не так із сухофруктами. Родзинки, чорнослив, курага, фініки, інжир та інші: які помилки роблять багато любителів вітамінних ласощів. І що зробити для цих інгредієнтів салату, випічки, гарячих страв — щоб вони були смачними, красивими і зберегли користь.…
У сезон персиків обов'язково порадуйте себе і своїх близьких смачним пісочним пирогом з персиками. Його смак і аромат не залишать нікого байдужим. З'їдається такий пиріг дуже швидко, і це не дивно, адже поєднання пісочного тіста і соковитих ароматних персиків просто…
Майже кожен із нас хоча б раз смажив оладки. Але зізнаймося чесно: скільки разів вони виходили занадто щільними, тонкими чи просоченими олією так, що й серветка не допомагала, інформує Ukr.Media. Я довго шукала ідеальну формулу. І знайшла — не в…
Часто ми пов'язуємо складнощі зі схудненням виключно з переїданням, але корінь проблеми значно глибший. Сучасна харчова промисловість, наші повсякденні звички та навіть власна біохімія організму створюють пастку, з якої нелегко вибратися. Це не тільки про "їсти менше", а про "їсти…
Багато кулінарів не раз чули твердження: якщо додати сіль у воду, то вона закипить швидше. На перший погляд, це здається логічним: мовляв, сіль стимулює якісь хімічні процеси й пришвидшує кипіння. Проте наукова дійсність зовсім інша, інформує Ukr.Media. Солона вода, навпаки,…
Напевно, всі чули слово «суперфуд». Термін з'явився порівняно недавно і означає продукти, особливо насичені цінними речовинами. Але що цікаво, ярлик «суперфуд» одразу почав присвоюватися дорогим «заморським» продуктам, про які ми раніше й гадки не мали. Наприклад, авокадо, кіноа, батат.., інформує…
Пекінська капуста давно стала незамінною для тих, хто любить легкі, свіжі салати. Особливо вона виручає влітку, коли хочеться чогось неважкого, але смачного. А якщо додати до неї трохи делікатесної риби та простих продуктів, виходить страва, яка виглядає ефектно, готується швидко,…
Ви коли-небудь заходили до зали пілатесу та натрапляли на загадкову лаву з пружинами, платформою, ременями й дивними блоками? Зізнаюсь, у мене це викликало двоякі почуття: з одного боку цікавість, з іншого — легке здивування. Чесно, спочатку подумала: “Тут тренуються, чи,…
Підібрати собі підходящий купальник – це проблема не лише літа. Цілий рік можна знайти місця у світі, куди хочеться викупатися і поніжитися на пляжі. Але іноді, здається, для того, щоб модничати на пляжі, потрібно мати ідеальну фігуру, а досягти її…