Моцарелла. У чому секрет популярності найніжнішого із сирів?

Італійська кухня немислима без сиру. Паста, піца, лазіння, тірамісу — всі ці страви не були б такими надзвичайно смачними без пармезану, маскарпоні та моцарели. Крім того, саме моцареллу вважають одним із сирів із найніжнішим і делікатним смаком. У неї немає…








