Навіть улітку, коли є можливість недорого купувати свіжі овочі, ми все одно повертаємось до маринованих. Огірки та помідори в банку відмінно поєднуються з пюре, а ще їх можна використовувати як начинку для піци або бургера. Але головне питання не в…
Якщо хочете, щоб пиріжки вийшли легкими, повітряними не тільки в день випічки, але і на наступний день, покладіть цей рецепт у свою скарбничку. Особливість цього тіста в тому, що кислота з кефіру вступає в реакцію з содою, утворюючи вуглекислий газ,…
Більша частина населення звикла чаєм називати не лише зелений і чорний, але й різні трав'яні напої. Насправді до різновиду чаю належить тільки чайний кущ або чайне дерево (камелія китайська — Caméllia sinénsis), яке росте на далеких схилах гір і вбирає…
Пластикове забруднення визнано "серйозною, зростаючою та недооціненою" загрозою для здоров'я людини. Новий огляд, опублікований у журналі The Lancet, попереджає: пластик завдає масштабної шкоди, щорічно забираючи життя та провокуючи хвороби, а пов'язані з цим економічні втрати перевищують 1,5 трильйона доларів. Автори…
Кожен кулінар мріє про м'ясо з хрусткою скоринкою, але лише одиниці знають, як її отримати. Прості хитрощі перетворять звичайну страву на ресторанний шедевр, інформує Ukr.Media. Перший крок — ретельно промокнути м'ясо паперовим рушником. Зайва волога випаровується під час смаження, заважаючи…
Прогулюючись виставковим парком Лос-Анджелеса, неможливо не помітити грандіозну скульптуру, що височіє над колишнім паркуванням. Приголомшливий архітектурний об'єкт від MAD Architects, більше схожий на космічний корабель, що приземлився серед мегаполісу, якнайкраще відображає ідею Музею наративного мистецтва Джорджа Лукаса, перевертаючи з ніг…
Якщо додати більше цукру, то вона чудово підходить як десерт або на сніданок. А з меншою кількістю цукру подаю її замість хліба до других страв. Тісто готується за кілька хвилин, а на випікання йде не більше 25 хвилин. Це незвично,…
Ще якихось п'ятнадцять років тому наявність автомата в недорогій машині вважалося приємним бонусом, а для багатьох – справжнім показником комфорту та сучасності. Сьогодні ж у салонах все частіше можна побачити бюджетні моделі з роботизованими коробками чи варіаторами. Для одних це…
Вибираючи більшість продуктів в магазині ми в першу чергу оцінюємо їх зовнішній вигляд. Продукти повинні виглядати природно і привабливо, щоб за їх якістю відразу ж не виникало підозр. Це повною мірою стосується м'яса. Іноді на його поверхні можна помітити білі…
Плита й каструлька — далеко не єдиний спосіб приготувати яйця. Чи можна приготувати яйця накруто в духовці — і навіщо взагалі це робити, інформує Ukr.Media. Яєчня та бовтанка, омлет і скрембл, фрітата й шакшука… Їсти яйця — завжди гарна ідея,…