Смузі – це густий напій, що складається з перемелених у блендері овочів, трав, ягід та фруктів. Пропонуємо з'ясувати, у чому користь смузі для людського організму.
Трохи історії смузі
Вперше про смузі було згадано фахівцями ще у 30-х роках XX сторіччя. Але особливої популярності у роки він у відсутності. Однак наприкінці шістдесятих і на початку сімдесятих років у результаті активної рекламної діяльності, що пропагує здорове харчування, смузі набув своєї популярності. Він став доступним у кафе, у супермаркетах та у звичайних магазинах.
Користь смузі
Смузі може бути чудовою альтернативою далеко не корисним магазинним сокам. І на відміну від звичайних соків, смузі зберігає у своєму складі всі корисні речовини та мікроелементи: клітковину, вітаміни, мікроелементи, смакові якості та текстуру продукту. Також смузі – це чудова альтернатива шкідливим перекусам: булочкам, цукеркам та тістечкам.
Смузі треба пити щодня. Чому? На це є щонайменше 15 причин.
1. Смузі задовольняє денну потребу в овочах та фруктах.
Дієтологи наполегливо рекомендують щодня включати до раціону харчування овочі та фрукти. Якщо змішати улюблені фрукти та овочі в блендері, то вийде смачний та корисний для організму коктейль. Цей напій повністю задовольнить добову потребу у вітамінах та мікроелементах.
2. Смузі – це просто, швидко та зручно.
Власноручне приготування корисного коктейлю не займе багато часу. Достатньо мати блендер та улюблені інгредієнти: банани, яблука, груші, абрикоси, морква, помідори, селера, трави тощо. Просто закинь у блендер і подрібни до стану однорідної маси. Смузі готовий!
3. Смузі скорочують залежність від солодкого.
Якщо ти відносиш себе до ласунів, то смузі – твій напій! До фруктово-ягідної суміші завжди можна додати ложку меду, варення, сиропу або тросникового цукру.
4. Смузі допоможе схуднути.
Овочеві та фруктові смузі часто включають у різні дієти. Вони мають невелику калорійність, але досить поживні. І допомагають вгамувати почуття голоду.
5. Смузі для покращення травлення.
Відомо, що з проблемою травлення стикається більшість із нас. Запори, розлад шлунка – це неприємні явища. Щоб вирішити цю проблему, достатньо вранці закинути в блендер побільше овочів та зелені або фруктів та ягід, і все перемішати. Травна система запрацює як годинник. У цьому їй допоможуть клітковина, харчові волокна та вітаміни.
6. Смузі – відмінний спосіб позбутися токсинів.
У нашому світі існує величезна кількість шкідливих для організму речовин. Ми отримуємо їх, коли дихаємо, їмо, п'ємо воду та приймаємо різні медичні препарати. Вони накопичуються в нашому організмі і завдають величезної шкоди. Для приготування коктейлю, що очищає, потрібно додати в смузі кілька інгредієнтів на вибір: капусту, огірки, квіти кульбаб (у період їх цвітіння), пророщену пшеницю, кінзу, петрушку, та інші трави. Вийде чудовий детокс-коктейль.
7. Смузі допоможе наростити м'язи.
Якщо твій організм регулярно отримує корисні поживні речовини, він зможе не тільки очиститися від шлаків і токсинів, але краще нарощувати м'язову масу. Ці коктейлі дієтологи рекомендують регулярно вживати під час спортивних тренувань. Вони допоможуть відновити м'язи та наповнити організм корисними речовинами.
8. Смузі зміцнять здоров'я.
Якщо ці коктейлі сприяють поліпшенню травлення, очищенню організму і навіть нарощування м'язів, їх можна сміливо назвати еліксирами здоров'я.
9. Смузі допоможуть виглядати молодше.
Ці чудові коктейлі просто необхідні для шкіри. Регулярно збагачуючи організм вітамінами та мінералами, покращиться зовнішній вигляд. Шкіра стане чистою та гладкою.
10. Смузі – це здорове харчування.
Присутність таких овочевих та фруктових коктейлів у раціоні людини – вірний шлях до здорового харчування та здорового способу життя.
11. Імунна система стане набагато міцнішою.
Якщо імунна система людини ослаблена, то регулярні застуди, стомлюваність, сонливість і дратівливість постійно переслідуватимуть. Але вживання смузі підвищить опірність до простудних та вірусних захворювань, а також підніме життєвий тонус.
12. Поліпшиться сон.
Поліпшення загального стану всього організму сприятиме поліпшенню якості сну. Повноцінний сон і відпочинок позбавлять депресії та стресу, додадуть енергії та гарного настрою.
13. Смузі – це корисно, а й смачно.
Не всі люблять шпинат, селера, петрушку, броколі, проте їхня користь незаперечна. У смузі тобі вдасться перебити своєрідні уподобання цих корисних продуктів іншими компонентами. І коктейль вийде не лише корисним, а й смачним.
14. Смузі збільшить позитивну енергетику.
Корисні інгредієнти, з яких складається смузі, здатні доставити до організму достатню кількість якісного “палива”. Тому овочеві, фруктові та ягідні коктейлі необхідно вживати всім.
15. Смузі допоможе у мозковій діяльності.
Щоб була хороша пам'ять та концентрація уваги, потрібно забезпечити мозок усіма необхідними вітамінами та мікроелементами. Регулярно вживаючи різноманітну смузі, ми допомагаємо нашому мозку справлятися з поставленими завданнями.
Як бачиш, користь від вживання цього коктейлю важко переоцінити. А в наступній статті ми розповімо про тонкощі та особливості приготування смузі. А також поділимося смачними, швидкими та простими рецептами смузі.