Приготування цієї страви під силу навіть новачкові
Слабосолоний лосось — популярний інгредієнт безлічі страв. Його додають до боулів, тостів і салатів. Ось чому дуже незайвим буде опанувати навички його самостійного засолювання. До того ж ця процедура вельми проста і не займає багато часу.
Лосось (філе) — 1,5 кг
Цукор — 4 ст. л.
Сіль морська харчова (велика) — 4 ст. л.
Перець (чорний подрібнений) — 1 ч. л.
Перець (рожевий) — 1 ч. л.
Свіжий кріп — 10 гілочок
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *