Не всі продукти можна вживати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять їсти натще. Хоча багато хто звикли їх їсти з дитинства.
Дієтологи стверджують, що здоровий сніданок повинен містити десь 400-700 ккал. До того ж він повинен утримувати поживні речовини, які зарядять організм бадьорістю та енергією на весь робочий день.
Однак, не всі продукти можна рекомендувати на сніданок. Існує безліч відомих страв, які фахівці не радять вживати натще. Хоча багато хто звикли їх їсти з дитинства.
Пропонуємо список продуктів, які краще не вживати на сніданок.
1. Яєчня з беконом
Регулярне вживання на сніданок яєчні з беконом може призвести до серцево-судинних захворювань. У такому поєднанні продуктів міститься велика кількість насичених жирів та холестерину.
Порада: заміни яєчню з беконом на омлет. До такої страви можна додати зелень, помідори, броколі та інші овочі.
2. Тости з білого хліба з апетитною скоринкою
Сам собою білий хліб не дуже поживний. До того ж, склад сучасного білого хліба дуже суперечливий – рафінована мука, глютен, харчові добавки (консерванти, харчові барвники та ароматизатори), рослинні олії, трансжири, яйця та молоко, сіль, дріжджі. А якщо його ще й засмажити до апетитної хрусткої скоринки, то це зробить такий хліб дуже шкідливим для організму. У смаженому тості міститься велика кількість канцерогенів. Вони провокують онкологічні та інші захворювання.
Порада: замість білого хліба вживай цільнозерновий. А якщо любиш тости, стеж, щоб на хлібі не було підгорілої кірки.
3. Сухі сніданки та мюслі
Фахівці стверджують, що у сухих сніданках є велика кількість простих вуглеводів. Однак відсутня клітковина та протеїн. Доведено, що високовуглеводний сніданок викликає переїдання. Респонденти, які вживали вранці 3 г протеїну та 44 г вуглеводів, швидше відчували голод, ніж ті, які вживали їжу, багату одними протеїнами.
Людям, які схильні до діабету, необхідно обмежити вживання сухих сніданків. Це тим, що в них міститься велика кількість цукру.
Порада: їж вранці кукурудзяні пластівці та мюслі без цукру. А для поповнення організму протеїнами додай горіхи, насіння та насіння льону.
4. Млинці, оладки, панкейки
Смачні та апетитні млинці дуже поживні. А якщо до них ще додати солодке варення або джем, це може призвести до збільшення інсуліну в крові. Крім калорій та зайвих кілограмів, ти нічого корисного для організму не отримаєш.
Порада: для приготування оладок заміни біле пшеничне борошно житнього чи вівсяного, а солодкі добавки – свіжими фруктами, ягодами та медом.
5. Різні шоколадні пасти
За підрахунками фахівців, дві столові ложки нутелли містять 83% цукру. Така кількість солодкого здатна підвищити твій настрій ненадовго. А як тільки запас енергії випарується, на зміну гарному настрою прийде апатія та втома.
Порада: заміни солодку шоколадну пасту горіховим маслом (пастою) з медом. Воно не містить цукру, але в ньому багато протеїнів та корисних жирів.
6. Білий рис (каші та плов з білого рису)
Білий рис містить велику кількість вуглеводів. У ньому також багато крохмалю. А ось груба клітковина відсутня, що може викликати проблеми із травленням.
Порада: замість популярного білого рису дієтологи рекомендують вживати бурий (коричневий чи неочищений, нешліфований) рис. Він довго перетравлюється та забезпечує організм енергією на весь день. А якщо замочити рис у воді на ніч, це прискорить його приготування вранці.
7. Знежирений йогурт
На думку фахівців, знежирений йогурт містить корисних речовин не більше ніж одна порція морозива. Якщо ти за здорове харчування, то не відмовляйся від кисломолочних продуктів. У помірних дозах вони сприяють схуднення. До того ж, підвищують настрій та позбавляють стресу.
Порада: вживай йогурт жирністю від 3 до 5%.
8. Молоко
Молоко – ідеальний продукт для дітей. Для дорослої людини цей продукт не є необхідним і навіть може бути шкідливим. Наприклад, вчені довели, що молоко вимиває кальцій, може спричинити остеопороз та нетравлення шлунка. Також промислове молоко містить велику кількість гормону естрогену, який вводять коровам для безперервного процесу виділення молока. Рівень захворюваності на рак яєчок, передміхурової залози та грудей особливо високий у країнах з високим споживанням молока.
Порада: пий рослинне молоко – мигдальне, кокосове, соєве.
9. Сосиски
Фахівці-дієтологи рекомендують відмовитися від сосисок і всіляких ковбасних виробів. Адже в сосисках міститься жир, сіль, всілякі консерванти та підсилювачі смаку. Такий склад не тільки дратує стінки шлунково-кишкового тракту, але може призвести до виникнення онкологічних та інших захворювань.
Порада: замість сосисок та всіляких ковбас використовуй відварене чи запечене м'ясо курки. Це чудова альтернатива ковбасним виробам на сніданок.
10. Магазинні сендвічі, фаст-фуд
Буває, що через брак часу ми перекушуємо фастфудом. Фахівці наполегливо рекомендують відмовитися від подібних перекушування. Доведено, що сендвічі у закладах швидкого харчування містять велику кількість канцерогенів, консервантів та всіляких шкідливих жирів. До того ж це досить важка для шлунка їжа. Вона здатна перевантажувати систему травлення надмірними калоріями.
Порада: краще приготуй сендвіч сам. При цьому підбери свіжі та корисні продукти, які припадуть до тебе смаку.
Прислухайся до порад спеціалістів та постарайся відмовитися заради свого здоров'я від вживання вищевикладених шкідливих продуктів на сніданок. А запропоновані альтернативи стануть чудовою заміною.