Класичний рецепт культового французького рагу зі свіжих овочів
Гурмани в курсі, що традиційна овочева страва прованської кухні з перцю, баклажанів і кабачків, багато в чому схожа на угорське лечо, — рататуй готується елементарно, а виглядає на мільйон.
1 баклажан
1 солодкий червоний перець
1 головка цибулі
2 помідори
1 банка томатів у власному соку
Свіжий чебрець
Базилік, 2 зубчики часнику
Сіль, цукор і перець до смаку
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *