олія вершкове – 150 г, цукор – 1 склянка, ванільний цукор – 1 ст. ложка, яйце – 4 шт., Банани – 4 шт. для тесту та 6 скибочок – для оформлення, ром – 1 ст. ложка, розпушувач для тіста для тесту – 2 ч. ложки, шоколад тертий – 100 г, борошно пшеничне – 1 склянка, глазур шоколадна темна – 100 г, вершки густі – 1 склянка, фісташки подрібнені – 1 ст. ложка, фундук подрібнений – 50 г.
Збийте олію, цукор та ванільний цукор. Додати яєчні жовтки. Банани розімніть і змішайте з ромом. Змішайте розпушувач, шоколад, горіхи та борошно. Додайте цукрово-олійну та бананову суміші. Збийте білки та змішайте з отриманою масою.
Фігурну форму змастіть олією та наповніть тестом. Випікайте в розігрітій до 180 ° С духовці протягом 30 хвилин. Вийміть торт із форми та охолодіть.
Розтопіть шоколадну глазур на водяній бані. Покрийте нею торт і дайте застигнути. Збийте вершки, наповніть ними кондитерський мішечок і викладіть на глазур у вигляді троянд. Зверху покладіть скибочки бананів і посипте фісташками.