Чому в СРСР лушпиння цибулі не викидали?
Цибулева лушпайка в Радянському Союзі була на вагу золота. Вона високо цінувалася через багатофункціональні властивості. Господині використовували її в кулінарії, побуті, на городі та навіть у косметології. Згадаймо найпопулярніші способи застосування цього цінного продукту!
Відвар допомагав у лікуванні простудних захворювань.
Радянські господині знали, що гарне лушпиння без ознак гниття може стати в нагоді на кухні. Наприклад, з неї можна приготувати лікувальний відвар, який у зимові місяці врятує від запальних захворювань та зниження імунітету. Також чай з додаванням цього відвару допоможе у лікуванні сухого кашлю та затяжного нежитю.
Розчин з лушпинням цибулі був схожий на чорний чай, особливо якщо в нього додати скибочку лимона і ложечку меду.
Готувався настій просто. Для цього потрібно було відібрати найкраще лушпиння без ознак пошкодження грибками, потім його потрібно було добре промити, залити окропом і настояти в термосі 30 хвилин. Настій виходив темного кольору. Його можна було додавати в чай, або ж вживати як самостійний напій. Щоправда, смак у нього був не звичний, тож до нього додавали мед чи лимон.
З лушпиння цибулі виходило відмінне добриво і засіб від шкідників.
Ще радянські жінки використовували лушпиння цибулі як добриво та засіб від шкідників для кімнатних рослин. Її заливали окропом і наполягали на добу, а потім поливали кімнатні рослини. Натуральне добриво містило кальцій, калій, залізо, які необхідні зростання квітів. Також настоєм можна було обприскувати листя від шкідників, оскільки до його складу входили фітонциди. Або ж лушпиння цибулі подрібнювали до потрібної консистенції і мульчували грунт навколо рослини, щоб відлякати чорних мушок.
Під час дефіциту фарби в магазинах жінки проводили різні експерименти зі своїм волоссям за допомогою підручних засобів.
Дивно, але лушпиння цибулі в СРСР використовували як барвник — з неї виходила фарба для волосся з коричневим відтінком. Лушпиння відварювали у воді протягом однієї години. Розчин ставав темно-коричневого кольору. Потім його треба було остудити. Зазвичай жінки залишали каструлю із розчином на ніч. Після цього розчин проціджували через сито або марлю. Перед застосуванням трохи підігрівали до комфортної температури і в нього занурювали волосся. Витримати треба було хоч би 5 хвилин. Волосся набувало гарного для радянських часів відтінку волосся.
Цибулева лушпайка надавала грунту пишноту і насичувала вітамінами.
Радянські господині вважали, що лушпиння цибулі — ідеальне доповнення до компоста. Щоправда, треба було враховувати, що вона розкладається довше, ніж інша органіка, але робить ґрунт повітрянішим. Її активно додавали в компост для збагачення вітамінами, мінералами та фітонцидами.
Цибулева лушпиння ідеально фарбувала бавовняні речі.
А от якщо улюблена біла футболка ставала жовтою або покривалася плямами, які неможливо відіпрати, то радянські господині знали, що настав час діставати лушпиння цибулі. Вони готували розчин, у якому фарбували речі у червоно-коричневий колір. Пофарбована футболка ідеально підходить для домашніх справ, походу за грибами або роботи на дачі.
За допомогою розчину з лушпинням цибулі можна було позбутися грибкових поразок.
Лушпиння цибулі містить флавоноїди та фітонциди. А це означає, що приготований розчин з неї має протигрибкові властивості. Жінки в СРСР залишали в холодильнику баночку такого розчину і користувалися як лосьйоном, який допомагав у боротьбі з грибковими хворобами нігтів та шкіри. Достатньо було змочити ватку та обробити уражену ділянку.
У кожній радянській родині фарбувати яйця в лушпинні цибулі була традиція.
Мабуть, найвідоміший радянський лайфхак, який дійшов до наших днів, — це фарбування яєць за допомогою лушпиння цибулі. Її клали в каструлю, наливали воду та варили. Чим довше розчин вариться, тим більш насичений колір вийде. Потім розчин остудили до кімнатної температури і відварювали в ньому яйця. Вони виходили червоно-коричневого відтінку.
Цибулевою лушпинням можна було надати м’ясним продуктам підкопченого вигляду.
Радянські господині використовували лушпиння цибулі на кухні не тільки для фарбування великодніх яєць, але і для надання красивого кольору бульйонам, випічці та м’ясним продуктам. Наприклад, чисте промите лушпиння цибулі подрібнювали, а потім використовували для приготування солоного сала. М’ясний продукт набував приємного копченого аромату і кольору.
А ось ще цікаве відео з нашого каналу:
Переосмислення МіГ-29, яке перевершило оригінальну модель майже за всіма параметрами
У СРСР у літню пору найкращим напоєм вважався житній квас. Його продавали на кожному розі. У наші дні напій не втрачає своєї актуальності, але треба знати міру — скільки можна випити квасу, щоб не втратити посвідчення водія.
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *