Пектин, що міститься в сливовидних помідорах, а також природні цукри роблять цей овоч чудовим інгредієнтом для незвичайного джему. Природну солодкість соковитих стиглих помідорів підкреслить коричневий цукор з легкими карамельними нотками і кориця. А такі прянощі, як зіра і пекучий червоний перець не дадуть забути про те, що помідори — це овочі. В цілому смак гострого томатного джему виходить пікантним, збалансованим гостро-солодким і цікавим. Його можна подавати до чого завгодно: до м’яса замість соусу, у складі сирної тарілки, намазувати його на крекери, готувати з ним сендвічі і бургери, інформує Ukr.Media.
Інгредієнти до рецепту:
Приготування страви за рецептом:
Джерело: ukr.media
Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *