“Лінива шуба” — це полегшена версія класичного салату, яку можна готувати частіше. В осінній період багато хто полюбляє додавати до свого раціону більш ситні та калорійні страви. Серед таких інгредієнтів — оселедець та буряк. Якщо ви вже куштували салат з буряком та крабовими паличками, спробуйте цей оригінальний варіант приготування “Шуби”.
Цей рецепт “Лінивої шуби” займе лише 5 хвилин вашого часу, а продукти знадобляться найпростіші. Секретом приготування поділилася Євгенія Малишок на своєму YouTube-каналі.
Інгредієнти:
- Картопля — 2 шт.
- Яйця — 2 шт.
- Маринований огірок — 1 шт.
- Червона цибуля — 1 шт.
- Оселедець — до смаку
- Майонез — для заправки
- Сіль, перець — до смаку
Приготування:
- Відваріть та почистіть картоплю і яйця.
- У глибокій тарілці з’єднайте картоплю та яйця, додайте трохи майонезу, посоліть, поперчіть. Розімніть виделкою до отримання більш-менш однорідної консистенції, уникаючи великих шматків, але не перетворюючи масу на пюре.
- Додайте нарізаний маринований огірок.
- Дрібно наріжте червону цибулю та ретельно все перемішайте.
- Наприкінці додайте очищений оселедець, нарізаний шматочками. Ще раз перемішайте. Салат готовий до подачі.
Раніше ми розповідали, як оновити 5 популярних салатів радянських часів, щоб зробити їх легшими для шлунку та сучаснішими за смаком.
Дізнатися більше на: news.hochu.ua