«Заповітне» італійське приморське місто, де італійці люблять відпочивати
Розташоване на узбережжі Адріатичного моря в італійському регіоні Емілія-Романья, Ріміні – це місце, де італійці проводять свою відпустку.
Дев'ятимильна ділянка золотого піску приморського міста десятиліттями приваблювала місцевих мандрівників.
Однак останнім часом Ріміні вийшов за рамки своєї репутації галасливого, майже кітчевого, пляжного курорту.
Його багату культуру з захопливою архітектурою, апетитною кухнею та вражаючими археологічними відкриттями нарешті оцінили й іноземні відвідувачі.
Я закохався в менш відомий Ріміні, який існує окрім парасольок та шезлонгів, а завдяки доступним прямим рейсам з Великої Британії є багато вагомих причин зробити його своєю наступною подорожжю.
Знайомство з Ріміні
Маючи три дні вільні для себе, я провів свій перший ранок, досліджуючи історичний центр, або centro storico, з його осередками історії, що сягають 268 року до нашої ери, коли Ріміні був заснований римлянами.
Сьогодні по всьому місту розкидані сліди тих дуже ранніх років.
Наприклад, Арка Августа колись була воротами до Ріміні, що позначало кінець дороги Рим-Ріміні. Прекрасний міст Понте-ді-Тіберіо, який дивовижно зберігся, незважаючи на бомбардування під час Другої світової війни, — це 2000-річний вапняковий міст, що веде вас зі старого міста до рибальського села Борго-Санто-Джуліано, пофарбованого в пастельні тони (про це пізніше).
На площі Трех Мучеників храм Малатести XIII століття віддає шану трансформації міста від готичної епохи до епохи Відродження. Вишуканий мармуровий вхід веде до собору, стіни якого прикрашені фресками, статуями, присвяченими святим покровителям, і навіть картиною на полотні.
Прогулюючись на інший бік мосту Понте-ді-Тіберіо, я зупиняюся на своє перше капучино за день у місцевому улюбленому місці, барі Pasticceria Vecchi. Це ідеальне місце, щоб посидіти та спостерігати за світом, підкріплюючись масляною випічкою.
Неподалік процвітає п'ятничний фермерський ринок; кіоски, заповнені вершковими сирами та соковитою полуницею, є найжвавішими.
«Я почуваюся благословенною, що можу приходити сюди вранці та купувати здорові продукти. Це гарний спосіб розпочати день», — каже місцева мешканка Клаудія Валентина, коли ми обидві беремо кошик.
Загубитися на задвірках
Після смачного обіду п'ядіною в NudeCrud – Ріміні славиться своїми коржиками, начиненими місцевими інгредієнтами, такими як м'який сир та прошутто – я блукаю брукованими вуличками Борго Санто-Джуліано, найдивовижнішого та найяскравішого району міста.
Барвисті котеджі вишикувалися вздовж доріг, прикрашені фуксіями, бугенвілією та запашними кущами жасмину. Деякі будинки прикрашені фресками із зображенням рибальських сімей минулого, що є присвяченням попереднім поколінням.
Однак найбільше мене вражає численні зображення місцевої суперзірки Ріміні, Федеріко Фелліні.
Італійський кінорежисер, відомий своїми культовими класичними фільмами, такими як «8 1/2» та «Дорога», народився тут у 1920 році. Він був номінований на 12 премій «Оскар» і навіть має власний музей Фелліні за рогом у Кастель-Сісмондо.
Зіркова якість поширюється і на їжу цього району. Мені сказали, що рибне різотто від Augusta, «приготоване по-рімінійськи», є улюбленим, а соковиті пасти з начинкою з рагу в Osterio io e Simone також є найкращим вибором.
Навколо старого рибного ринку, або старої рибної біррерії, студенти збираються, щоб скуштувати біррерії та коктейльєрії, розташовані у старих кам'яних арках.
Я повертаюся до узбережжя та влаштовуюся на тарілку з морепродуктами: смажену рибу, креветки та кальмари, а також келих Санджовезе в ресторані Rock Island. Цей прикрашений ресторан-ангар із власним діджеєм розташований на кінці пірсу з видом на Адріатичне море – ідеальне місце, щоб спостерігати захід сонця.
На Віа Мареккієзе
На другий день я змінюю темп, і вирушаю на годину їзди на південний захід від Ріміні до схилів містечка Пеннабіллі, де в доглянутому приватному саду заховано бістро Il Pistarino, відзначене зіркою Мішлен.
На щастя, я присвятив свій візит сезону трюфелів. Я радий, що моя основна страва, що складається з нарізаної спаржі, моркви та гратену, щедро посипана стружкою чорного трюфеля – останній постачається з сусіднього села Сант-Агата Фельтрія на вершині пагорба.
«Моя філософія зосереджена на пропонуванні кухні, яка є продуманою, сучасною, але водночас глибоко вкоріненою в місцевій місцевості», — пояснює ресторатор Ріккардо Агостіні. «Овочі, фрукти, ягоди, квіти — що б не пропонувала природа, я дозволяю їй керувати [моїми стравами]. Я також тісно співпрацюю з перевіреними місцевими майстрами, які поділяють ці цінності».
Завдяки середземноморському клімату тут є багато сезонних інгредієнтів, зокрема деякі сорти винограду, що отримали нагороди.
На зворотному шляху я заходжу до виноробні Podere dell'Angelo, де Джакомо Б'янкі та його сестра Джулія запрошують відвідувачів скуштувати їхні фірмові вина Ребола та Санджовезе, які подаються разом із тарілкою домашнього сиру, салямі та чоризо – невід'ємною частиною винного льоху Podere dell'Angelo.
Більше трендів
«Освіжаючий» середземноморський острів із перельотами вартістю 25 фунтів стерлінгів та максимумом у листопаді 18°C
Подорож 4 дні тому
- Я думала, що більше ніколи не насолоджуся природою після того, як мене зґвалтували в парку.
- Ryanair додає нові рейси вартістю 23 фунти стерлінгів до «найсонячнішого міста Іспанії» з максимальними температурами листопада 20°C
- Я жив без орендної плати десять років — і заощадив при цьому 300 000 фунтів стерлінгів
За словами Джакомо, успіх деяких їхніх найкращих вин, таких як Giulietta rebola, зумовлений смаками, що надаються солоним морським повітрям та крейдяним ґрунтом.
Останній день відпочинку проведемо, катаючись на велосипеді вздовж набережної, що пролягає паралельно узбережжю Ріміні.
З капучино з кафе на березі води Dalla Jole в руці, а пізніше з п'ядіною, начиненою сиром пекоріно та салямі з сімейного ресторану Lella al Mare на обід, я завершую свій час у Ріміні ситим, зігрітим і поводжуся, як це роблять місцеві жителі.
Наш найкращий вибір для покупок
Розпродана валіза, завдяки якій ви більше ніколи не залишитеся із затхлим одягом
Більше патрулів та швидша допомога – додаток AA спрощує поломки
Пакуйте на 60% більше з цими кубиками, які продаються кожні 2 хвилини – і подорожуйте розумніше, а не важче
Покупці кажуть, що «через 1 тиждень шкіра виглядає яскравішою, зволоженою та сяючою», оскільки зволожувальний крем працює
Набридло голитися? Цей домашній пристрій заощадить вам сотні на видаленні волосся
Переглянути більше »
Я раджу вам також зробити це якомога швидше.
БІЛЬШЕ: Я жив без орендної плати протягом десяти років — і заощадив при цьому 300 000 фунтів стерлінгів
БІЛЬШЕ: Ось як насправді спати в сніжному готелі
ДЕТАЛЬНІШЕ: Я думала, що більше ніколи не насолоджуся природою після того, як мене зґвалтували в парку
Втеча
Підживіть свою жагу до подорожей за допомогою нашої кураторської розсилки з туристичними пропозиціями, путівниками та натхненням.
Електронна пошта Я погоджуюся отримувати розсилки від Metro Зареєструватися
Цей сайт захищено reCAPTCHA, і до нього застосовуються Політика конфіденційності та Умови надання послуг Google. Ваша інформація буде використана відповідно до нашої Політики конфіденційності.