Путівник місцевих жителів по прихованих перлинах Честера — від «секретних» барів до лісових прогулянок

Годинник Честер Істгейт
Честер — це більше, ніж просто іподром (Фото: Getty Images)

Згадайте Честер будь-кому у Великій Британії, і він, ймовірно, подумає про одну з двох «Р» – «римляни» або «раси»… або, можливо, про зоопарк.

Але як гордий сестріанець, я тут, щоб сказати вам, що це вишукане маленьке місце — це дещо більше, ніж шкільні екскурсії та зім'яті квитки на ставок.

Нехай вас не вводить в оману його розмір — у найпривітнішому місті Великої Британії є чим зайнятися.

Сподіваюся, цей любовний лист до мого дому, якому я живу понад десять років, надихне вас.

І я навіть не згадав третю «Р»: Расс Еббот.

Прогулянки річкою Медоуленд та лісом

Класика жанру, прогулянка історичними стінами Честера – чудовий спосіб розпочати будь-яку подорож і отримати уявлення про географію міста.

Зазвичай після цього йде прогулянка вздовж річки Ді через «гаї», яка веде від Старого мосту Ді до елінгу.

Міст Квінз-парк через набережну річки Ді в Честері.
Міст Квінз-парк через річку Ді – це найпростіший маршрут, щоб дістатися до Честер-Медоуз з центру міста (Фото: Getty Images)

Не варто цього зневажати. Насправді, це може бути чудовим способом провести ранок. Однак, обидва маршрути можуть бути дуже переповнені туристами, особливо коли світить сонце.

Якщо ви шукаєте прогулянку вздовж води, яка не передбачає битви з ордами, дотримуйтесь цієї простої поради: перейдіть на інший бік.

Проїхавши через міст Квінз-парк або Олд-Ді до Хендбріджа та одразу повернувши ліворуч, ви зможете прогулятися вздовж річки Ді у зручний для вас час.

Через невелику відстань ви прибудете до Честер Медоуз , чудового природного куточка, де навіть можна побачити крихітні шматочки берегової лінії річки та чудові краєвиди на величні старовинні будинки, що розташовані вздовж берега річки на протилежному березі.

Вид з висоти пташиного польоту на Честерські луки та річку Ді
Честерські луки – прекрасне природне місце в місті (Фото: Getty Images)

Якщо ви шукаєте історію, мене завжди вражає, скільки туристів сумують за Римськими садами .

Незважаючи на те, що його легко знайти (відразу біля вулиці Пеппер-стріт і дорогою до річки Ді), тут ніколи не буває так людно, як можна було б очікувати, і це чудове місце для пікніка.

Зрештою, якщо ви їдете до Честера на машині та хочете відвідати справжню місцеву визначну пам'ятку, перш ніж вирушати до центру міста, подумайте про зупинку в заміському парку графині Честерської .

Розташований поруч із однойменною лікарнею (з доступною парковкою) та особливо ідеальний, якщо у вас є чотирилапий друг, прогулянка парком Графині в чудовий день просто чудова.

Стежка фей у парку графині Честерської
Чи можете ви знайти маленькі дверцята для фей у заміському парку графині Честер? (Фото: Джон Феллоуз)

Він з любов'ю доглянутий і пропонує чимало «прихованих перлин» – від куточка поета до стежки лісових фей.

Для тих, хто має більше витривалості, є можливість дістатися до старого поля для гольфу через задню частину парку, що ідеально підходить для дослідження.

Дослідіть «села» в межах міста

Центр міста Честер популярний не безпідставно, завдяки своїм знаменитим історичним «рядам» дворівневих магазинів та безлічі шикарних кав'ярень.

Однак, якщо ви хочете трохи ближче познайомитися з містом, варто вирушити до одного з «сіл», розташованих у межах міста, а саме до Хула або Хендбріджа .

Звичайно, хоча обидва технічно є лише районами Честера, розташованими лише за декілька хвилин ходьби від центру міста, вони пропонують справжню атмосферу сільської громади.

Міст Ді в Честері
Перетинаючи міст Олд-Ді, ви потрапите до Хендбріджа (Фото: Getty Images)

Розташований прямо над однойменним залізничним мостом (і ідеально підходить для тих, хто прибуває до Честера залізницею), Хул пропонує власну головну вулицю, заповнену незалежними магазинами, ресторанами та пабами.

Серед визначних місць – ресторан Sticky Walnut та Usher's Bakehouse (обидва під керівництвом відомого шеф-кухаря Гері Ашера), садовий центр та кав'ярня Okell's, а також паб The Faulkner.

На іншому боці міста, через річку Ді, у Гендбріджі також є головна вулиця, що звивається вгору від річки, з низкою незалежних магазинів та пабів.

Пінта пива в The Ship Inn, а потім прогулянка парком Едгарс-Філд-Парк, стане особистою родзинкою.

Їжте та пийте самостійно, як місцеві жителі

Я розумію. Іноді немає нічого кращого за комфорт звичного.

Але якщо ви можете залишити тягу до Miller and Carter чи Bella Italia вдома, незалежна кулінарна сцена Честера може запропонувати набагато більше.

Руфус-Корт, що розташований недалеко від Нортгейт-стріт, є домівкою для кількох місцевих улюбленців і може бути втіленням справжньої прихованої перлини — розташований віддалено від вулиці та легко пропущений, якщо не знати, де шукати.

https://www.instagram.com/p/DNzzBKm2E8x/?hl=en

Нещодавно відкритий Bread and Butter наразі отримує титул найкращого місця для сніданку чи бранчу в Честері.

А коли справа доходить до обіду (і зручно розташований прямо навпроти Bread and Butter), у вас є The Greenhouse.

Цей середземноморський тапас пропонує чудове вино та закуски з італійською, грецькою та не тільки кухнею. Chez Jules, що знаходиться через дорогу, також пропонує смачну французьку кухню з доступними пропозиціями в середині тижня.

Після обіду відвідування ресторану Paysan або Печери Цікавого Гнома має бути одним із головних пунктів вашого плану, де внизу представлена неймовірна винна карта, а нагорі – чудове розливне та пляшкове пиво.

Плюс, справді, справді великий гном. Я серйозно, вже заради цього варто відвідати це місце.

Якщо ви хочете щось більш «екстравагантне», зверніть увагу на тематику теорій змови у барі «Пласка Земля» та його чудовому партнерському закладі «Планатерра» – обидва популярні місцеві заклади.

Ви були в Честері? Що ви думаєте про це місто? Розкажіть нам у коментарях нижче. Залиште коментар зараз.

Якщо говорити про вечерю, то варто відзначити ресторан Upstairs at The Grill, де подають стейк, Augusto, де подають піцу, або The Chef's Table та Restaurant Twenty Eight, де можна скуштувати, ну, майже все.

Однак, останнє, але аж ніяк не менш важливе: я б зробив вам величезну ведмежу послугу, якби не розповів про Death By Tacos. Чесно кажучи, жодна розмова про гостинність у Честері не обходиться без неї.

Прямо в самому серці міста, на Вотергейт-стріт, розташований «Дайв-бар і такерія» в стилі хеві-метал, де, як випливає з назви, можна померти від неймовірної їжі.

Хоча особисто я найбільше люблю крильця з медово-масляним соусом Валентина, все чудово. Ви не будете розчаровані.

https://www.instagram.com/p/DIinIjlN5v5/?img_index=1

Жива музика та міні-фестивалі

Хоча справедливо буде сказати, що Честер не має такого ж різноманіття музичних пропозицій, як Ліверпуль чи Манчестер, це не означає, що його бракує.

Це просто означає, що його музична сцена має характер «якщо ти знаєш, що знаєш», і трохи місцевих знань має велике значення.

Пройшовши каналом невелику відстань за межі центру міста, ви приведете себе до пабу «Telford's Warehouse» – улюбленого місця місцевих жителів, де можна випити пінти пива на сонці після роботи.

Завдяки чудовому поєднанню оригінальних місцевих виконавців та більш відомих гастрольних гуртів, Телфордс навіть відомий тим, що приймав такі групи, як Catfish And The Bottlemen, які прокладали собі шлях до музичних сходів.

Фестиваль Courtyard у Alexander's Live у Честері
Фестивалі в Alexander's у Руфус-Корт завжди користуються популярністю у місцевих жителів (фото: Джеймі Нортроп)

Повертаючись до центру міста та Руфус-Корт, Alexander's Live також пропонує чудовий вибір музики, включаючи триб'ют-вечори, блюзові та джазові вечірки, а також цілоденні фестивалі.

Однак, якщо ви шукаєте найкращі пропозиції живої музики за версією місцевих жителів у Честері, зверніть увагу на Roman Candle.

Розташований у приголомшливій, неосвяченій церкві, яка зараз є творчим простором Святої Марії, гурт Roman Candle запросив таких виконавців, як Райлі Вокер, Ленгхорн Слім, The Handsome Family, This Is The Kit та Майкл Чепмен, щоб провести камерні шоу в місті.

Коктейлі в «секретних» барах

Незважаючи на те, що Честер — невелике місто, у ньому є кілька чудових нічних коктейльних барів, зокрема ті, які ви ніколи не знайдете без певних знань місцевості.

Прямуючи до Вотергейт-стріт, знайдіть бар під назвою «Лікьор і компанія».

Хоча ви могли б із задоволенням провести час унизу в його зручних кабінках або сидіти за полірованою мідною барною стійкою, я наполегливо рекомендую попросити зустрітися з «доглядачем».

Якщо дозволить простір, вас проведуть нагору, через те, що спочатку здається не більш ніж комірчиною прибиральника, повною банок з фарбою та засобів для чищення, — але за прихованими дверима ви побачите The Cabinet Club, досить затишний бар з одними з найкращих коктейлів у всьому місті.

Попроси в Родрі мартіні, а потім подякуй мені.

Далі по Вотергейт-стріт, у тіні, ховається невеликий шматочок 1920-х років. Я маю на увазі «Профігій» – бар у стилі спікізі, який пропонує враження, що сподобаються шанувальникам «Ревучих двадцятих».

https://www.instagram.com/p/C9AKGhENtgo/?hl=en

Як і у справжньому спікізі, тут немає реклами сухого закону. Жодних вивісок, жодних рекламних щитів… і жодного освітлення.

Більше трендів

Насправді, вам, ймовірно, доведеться попросити місцевого жителя (можливо, у винному барі Parmar) вказати на це або спробувати наслідувати звук бугі-вугі-фортепіано.

Зрештою, якщо ви шукаєте чогось трохи жвавішого, варто згадати, що Popcorn, найбільший незалежний бар Честера, на вулиці Сент-Джон, пропонує атмосферу «танцюючих на столах» приблизно до 2-ї години ночі.

Якщо це трапиться, а ви все ще не закінчили, є ще кілька сумнівних місць, де можна випити, і це означатиме, що ваш вечір не закінчиться.

Однак, для цього вам справді доведеться запитати місцевого жителя. Зрештою, деякі речі справді повинні залишатися таємницею.

У вас є історія, якою ви хочете поділитися?

Зв’яжіться з нами, надіславши електронного листа на адресу [email protected].

Втеча

Підживіть свою жагу до подорожей за допомогою нашої кураторської розсилки з туристичними пропозиціями, путівниками та натхненням.

Електронна пошта Я погоджуюся отримувати розсилки від Metro Зареєструватися

Цей сайт захищено reCAPTCHA, і до нього застосовуються Політика конфіденційності та Умови надання послуг Google. Ваша інформація буде використана відповідно до нашої Політики конфіденційності.

No votes yet.
Please wait...

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *