Ця середземноморська перлина має бути на вашому радарі

Якщо ви уявляєте собі рай – це спокій із пульсом, ви не самотні. На щастя, Пафос ідеально підходить для цього.
Я ніколи не був прихильником відпустки за принципом «перелетів і провалився», надаю перевагу трохи більшій метушні на пляжі; відпочинку, який не зовсім вимагає відпустки від вашої відпустки, але все одно вичавлює якомога більше соку з моєї щорічної відпустки та авіаквитків.
І я радий повідомити вам, що нарешті, після багатьох років розчарувань, я знайшов ідеальне місце в неочікуваному середземноморському місці.
Кіпр, особливо його пляжний центр на південному заході, де курорти “все включено” розташовані вздовж узбережжя, а ірландські паби здаються бездоганно продуманими, ніколи не був у моєму списку хітів.
Але провівши тиждень у Пафосі, я виявив, що це найкраще з обох світів.
Я пройшов шлях від огляду тисячолітніх мозаїк у колись розкішній римській віллі до погойдувань у гамаку з коктейлем та банальною романтикою в руці, і все це протягом 30 хвилин.
Тут є шезлонги та сонячні бари, виноробні та звивисті провулки. Що тут не любити?

Регіон, що відновлюється
Кіпр все ще отримує більшість туристів з Блайті, але порівняно з вашими Тенерифами та Марбельями, це відчувається… інакше.
Звісно, я помічаю ці яскраво виражені рожеві спини, але Пафос здається піднесеним і трохи менш розрахованим на те, щоб задовольнити *кожен* британський каприз.
І це регіон, що відновлюється. Лише за кілька тижнів після того, як лісові пожежі спустошили острів, за годину їзди від мого готелю Asimina Suites я став свідком відновлення громади.
Коли ми проїжджаємо долиною Діарізос, обвуглені залишки стовбурів дерев та почорніла земля залишалися там, де полум'я поширилося на 100 квадратних кілометрів.
Майже чарівним чином виноградники залишилися недоторканими. Наш гід Немо розповідає мені, що якась особливість винограду захистила лози від полум'я.

Ми зупиняємося на виноробні Śtima Yerolemos. Усередині дегустаційні зали також слугують льохами, і ми насолоджуємося свіжим кіпрським Джаннуді, а потім насиченими червоними винами серед сотень пляшок, що дозрівають у відкритих сховищах. Я пізнаю силу свіжого халумі, запивного рожевим вином. Все прості речі.
Підпивши належного вина, ми продовжуємо шлях ще кілька миль до невеликого, але чарівного села Омодос.
Я блукаю кам'яними провулками, поки місцеві жителі торгують своїми товарами на кіосках та в ринкових крамницях – від ювелірних виробів до вишитих тканин та їжі – перш ніж відпочити в Стоу Кір Янні.
Ця таверна — місцевий заклад, де подають горами страв греко-кіпрської кухні з близькосхідним колоритом. Я набиваю себе мезе зі свіжих салатів, вершковим орзо, про яке згадуватиму роками, хрусткою свинячою грудинкою та курячим сувлакі, а також мусакою, посланою богами.

Їжа та напої в Пафосі
Повертаємося до Пафосу на вечір, бари переповнені (зараз серпень), і нам було важко забронювати квитки в більшість популярних ресторанів (дякуємо TikTok).
І все ж, перед вечерею ми знайшли місце в модному коктейльному закладі «Рум енд Джем». Хоча я розумію, що називати щось модним — це, безперечно, не означає, що я все одно помиляюся, але запиваю свою невдачу освіжаючим Jukebox Baby, приготованим з бомбейського сапфіру, домашнього соку зеленого яблука, огірка та екстракту імбиру. Він чудово поєднується з піцою, щойно приготованою на дров'яній кухні на відкритому повітрі.

Настав час вечері, після того, як нас відмовляли в одному переповненому ресторані за іншим, ми знайшли останнє місце у чудово затишній таверні Oulla Halali Sou, де переставили столики, щоб ми могли розміститися.
Ми годинами базікали за розкішним мезе, яке приготувала британка Карен (яка керує кухнею), поки її донька розносила голодним відвідувачам ситні тарілки. Це чудова місцева сімейна справа: чоловік Карен, Андреас, зачаровує кожен столик, обходячи його протягом усієї ночі.
За цілком помірні 22 євро я отримав більш ніж справедливу порцію м’яса, сирів, салатів, ще більше м’яса та фруктів, запиваючи їх графином білого вина за 8 євро. Яма!
@travelwithrosee
так чудово😍 #подорожі #пафос #пафосолдтаун #бари #їжа #кіпр #відпочинок
♬ Кемуель Кулоса обкладинка прискорена версія – Кемуель
Історія та культура Пафосу
Хоча їжа та напої, безсумнівно, є культурною родзинкою, історія регіону не менш багата.
Пафос є центром культу самої Афродіти. Її легендарне місце народження — острів Кіпр, а її слід залишається на міфологічному пляжі Петра-ту-Роміу (Скеля Афродіти), що знаходиться недалеко від Пафосу, де, як стверджується, вона вийшла з морської піни у всій своїй красі.
У XII столітті її храм був збудований мікенянами та продовжував використовуватися до римського періоду. Зараз це величезна археологічна зона з палацами, театрами, фортецями та гробницями, які варто дослідити.

Він знаходиться за 14 км від Пафосу, але ви можете легко дістатися з пляжу до Археологічного парку Като Пафос (вхід до парку коштує лише 4,50 євро), де римські мозаїки досі дивовижно збереглися після делікатних розкопок.
Більше трендів

Я провів 48 годин у найдоступнішому різдвяному місті Європи — «ніхто не знає, де воно знаходиться»
Подорож 2 дні тому
- Ryanair скорочує всі маршрути у рамках свого плану відпусток у 2026 році
- «Різдвяна столиця» Європи з 450-річним ринком та квитками туди й назад за 57 фунтів стерлінгів
- Менш відомий «міфічний» регіон Греції названо одним із найкращих місць для відвідування у 2026 році
Викопані в 1962 році фермером, який орав своє поле, мозаїки датуються II-V століттями нашої ери, демонструють давньогрецьку міфологію, грецьких богів, богинь та героїв, а також дають уявлення про повсякденне життя в той час за часів римлян.
Але все ж таки потрібно знайти час для відпочинку, а занурення в солону течію відокремленої бухти навколо затоки від пляжу Като – 10 хвилин їзди автобусом від мозаїк – це протиотрута від палючого сонця, що палить місто, коли температура становить близько тридцяти градусів.
Наш найкращий вибір для покупок
Розпродана валіза, завдяки якій ви більше ніколи не залишитеся із затхлим одягом
Драма на зриві? Для цього є додаток, який допоможе вам за лічені хвилини.
Пакуйте на 60% більше з цими кубиками, які продаються кожні 2 хвилини – і подорожуйте розумніше, а не важче
Покупці кажуть, що «через 1 тиждень шкіра виглядає яскравішою, зволоженою та сяючою», оскільки зволожувальний крем працює
Набридло голитися? Цей домашній пристрій заощадить вам сотні на видаленні волосся
Переглянути більше »
Навіть у грудні та січні температура все ще коливається близько 20 градусів. Тож неважливо, в яку пору року ви приїжджаєте, пляж якраз готується до спеки.
БІЛЬШЕ: Гарне паризьке передмістя, про яке мало хто знає з туристів, — з найсмачнішою випічкою
БІЛЬШЕ: «Різдвяна столиця» Європи з 450-річним ринком та квитками туди й назад за 57 фунтів стерлінгів
БІЛЬШЕ: Я провів 48 годин у найдоступнішому різдвяному місті Європи — «ніхто не знає, де воно знаходиться»
Втеча
Підживіть свою жагу до подорожей за допомогою нашої кураторської розсилки з туристичними пропозиціями, путівниками та натхненням.
Електронна пошта Я погоджуюся отримувати розсилки від Metro Зареєструватися
Цей сайт захищено reCAPTCHA, і до нього застосовуються Політика конфіденційності та Умови надання послуг Google. Ваша інформація буде використана відповідно до нашої Політики конфіденційності.
