Смачнюща капуста по-новому рецепту, не треба ні смажити, ні тушкувати

Білокачанну капусту можна не лише тушкувати. Пропонуємо оригінальний і простий спосіб приготування капусти. Все, що потрібно зробити — нарізати капусту та овочі та перекласти інгредієнти в пакет для запікання. Елементарний спосіб приготування дозволить отримати смачний, ароматний та соковитий овочевий гарнір без зайвої мороки, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• капуста — 800 г;
• цибуля — 2 шт;
• перець — 1 шт;
• морква — 2 шт;
• печериці — 300 г;
• рослинна олія — 50 мл + для смаження;
• сіль, перець — за смаком.

Приготування:

До нарізаної соломки капусти додайте столову ложку солі. Декілька хвилин помніть капусту руками, щоб вона пустила сік.

Додайте до капусти подрібнені цибулю, моркву, болгарський перець та олію і добре перемішайте овочі. Перекладіть овочі в пакет для запікання, зверху викладіть смажені гриби.

Зав'яжіть пакет для запікання та за допомогою голки зробіть у ньому кілька отворів. Готуйте капусту з овочами у попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин.

Страва виходить дуже смачною та ароматною.

Джерело: ukr.media