Що буде, якщо харчуватись одним сиром цілий місяць: про це має знати кожен

Думка про харчування одним продуктом періодично виникає у прихильників монодієт у гонитві за швидким результатом.

Сир, з його багатим смаком та поживною цінністю, здається деяким досить збалансованим варіантом для такого експерименту.

Реальність демонструє, що навіть якісний продукт не може забезпечити організм усім спектром необхідних речовин. Харчова цінність сиру не скасовує факту критичного дисбалансу при моноживленні.

Перші наслідки такого раціону виявляться у роботі шлунково-кишкового тракту, повідомляє кореспондент Біловини. Високий вміст жирів та насичених кислот створює надмірне навантаження на підшлункову залозу та печінку.

Дефіцит харчових волокон неминуче призведе до серйозних порушень перистальтики кишківника та дисбактеріозу. Відсутність клітковини у раціоні є однією з основних причин розвитку хронічних запорів.

Надлишок натрію, характерний для більшості сортів сиру, провокує затримку рідини в організмі та підвищення артеріального тиску. Систематичне перевищення добової норми солі негативно позначається на роботі нирок та серцево-судинної системи.

Організм почне відчувати гостру нестачу вітаміну C та складних вуглеводів, що призведе до занепаду сил та зниження когнітивних функцій. Монотонне харчування викликає дефіцит найважливіших мікроелементів, включаючи калій та магній.

Висока калорійність сирної дієти може сприяти швидкому набору ваги, а не її зниженню. Надлишки білка за відсутності інших нутрієнтів здатні перетворюватися на жирові відкладення.

Тривала відсутність у раціоні різноманітності неминуче веде до порушення метаболічних процесів та уповільнення обміну речовин. Організм перетворюється на режим економії ресурсів, намагаючись запасати енергію.

Збалансоване харчування, що включає різноманітні продукти, залишається єдиним науково обґрунтованим принципом здорового раціону. Екстремальні дієти не завдають стійкого результату і завдають шкоди здоров'ю.

Читайте також

• Чи можна водіям пити квас чи безалкогольне пиво перед поїздкою: відповідь здивує багатьох
• Чому не можна спати на правому боці: багато хто не здогадується