Цю закуску з помідорів з’їдають швидше за м’ясо — ну дуже смачно

Якщо ви знаходитесь у пошуку оригінальної та неймовірно смачної закуски, яка чудово доповнить м'ясні страви, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт закуски з помідорів, інформує Ukr.Media.

Для приготування знадобиться:

• помідори — 7 ш;
• кріп — 1 пучок;
• часник — 4 зубчики;
• сіль — 1 ст.л;
• цукор — 1 ч.л;
• прованські трави — 1 ч.л;
• приправа для моркви корейською — 1 ч.л;
• чорний перець — 1/3 ч.л;
• гострий перець — за смаком;
• рослинна олія — 3 ст.л;
• яблучний оцет — 2 ст.

Приготування:

Для начинки з'єднайте подрібнений кріп, часник, всі спеції та прянощі і добре перемішайте. Надріжте помідори навхрест.

Наповніть помідори підготовленою начинкою та перекладіть їх у щільний целофановий пакет.

У кожен помідор додайте трохи олії та яблучного оцту.

Додайте гострий перець на смак і щільно зав'яжіть пакет. Залишіть закуску в холодильнику щонайменше на 12 годин. Помідори виходять неймовірно смачними, вони чудово гармонують з усіма спеціями та травами.

Джерело: ukr.media