Як приготувати майонез без яєць: потрібна банка консервованого горошку

Багато хто знає про те, що домашній майонез завжди буде смачнішим і кориснішим за магазинний, оскільки використовуватимуться перевірені продукти, інформує Ukr.Media.

Однак не всі знають, що можна приготувати пісний варіант знаменитого соусу.

Цікаво, що допоможе нам у цьому питанні рідина з банки з консервованим горошком.

Як приготувати пісний майонез без яєць?

Інгредієнти:

• склянка рідини з-під консервованого горошку;
• маленька ложка гірчиці;
• склянка рослинної олії;
• сіль з перцем на власний розсуд.

Приготування:

Необхідно відправити в блендер рідину з банки з горошком, ввести сіль, перець та гірчицю. Включаємо гаджет і починаємо збивати.

Потім настає черга олії.

Примітно, що весь обсяг вводити не варто. Потрібно вливати його частинами і в цей момент продовжувати збивати.

Як тільки у соусу з'явиться характерна текстура та колір, можна вимкнути блендер.

Цікавий факт полягає в тому, що такий майонез вигадали лише кілька років тому, проте він встиг стати популярним.

Джерело: ukr.media