Навіщо деякі господині при варінні пельменів відправляють у каструлю яйце

Деякі побутові лайфхаки можуть здатися дивними пересічному громадянину, проте нерідко виявляються робочими і здорово полегшують життя. Наприклад, мало хто знає, що під час варіння пельменів можна покласти в каструлю куряче яйце, інформує Ukr.Media.

Господині відзначають, що така хитрість гарантує те, що під час варіння пельмені не злипнуться і під час подачі матимуть гарний вигляд. Красиві пельмені можна подати до столу разом із бульйоном і навіть у цьому разі вони не розваляться.

Важливо знати, як правильно додавати яйце в пельмені. Спочатку потрібно поставити каструлю на плиту, додати за смаком спеції та сіль. Яйце вбивається у воду тільки після того, як вона закипає. Слідом за яйцем у каструлю додаються пельмені.

Джерело: ukr.media