Яка причина подачі їжі в ресторані у великих тарілках: відповідь вас здивує

Багато відвідувачів дорогих кафе задавалися питаннями про розміри посуду. Адже їжу в дорогих закладах найчастіше подають на розкішних тарілках великого розміру. У Мережі ходить чимало пояснень цього факту, інформує Ukr.Media.

Дехто розцінює розмір посуду як виверт власників закладу. Нібито на великій тарілці порція здається маленькою, і гість не наїдається. Тому замовляє ще й таким чином збільшує середній чек закладу. Але експерти засумнівалися в цій версії.

Це одна з теорій, яких величезна кількість. І вони не поділяють її. Насправді з такого красивого, цікавого і дорогого посуду просто приємно їсти.

Великі ресторатори не використовуватимуть тарілки для подібних хитрощів. Такий посуд — це найчастіше порцеляна, вона не має сколів. До націнки його використання не має стосунку, зазначили фахівці.

Джерело: ukr.media