Чому манна каша небезпечна для жінок після 40: ендокринолог пояснила, як вона впливає на засвоєння важливих мінералів

Манна каша для багатьох – смак дитинства. Але лікарі все частіше попереджають: після 40 років вона може завдавати більше шкоди, ніж користі.

Головна проблема – фітин, що міститься у манці. Він пов'язує кальцій та залізо, заважаючи їх засвоєнню, повідомляє кореспондент Білновини.

Для жінок після 40 дефіцит кальцію особливо небезпечний. У цей період зростає ризик остеопорозу та переломів.

Крім того, манка має найвищий глікемічний індекс. Вона швидко підвищує рівень цукру в крові, що збільшує навантаження на підшлункову залозу.

Ендокринологи відзначають, що регулярне вживання манки може прискорити розвиток інсулінорезистентності. А це пряма дорога до діабету другого типу.

Ще один мінус – низький вміст клітковини. Манка не дає почуття насичення та провокує переїдання.

Лікарі радять замінювати манку кориснішими кашами. Вівсянка, гречка та кіноа містять більше вітамінів і не заважають засвоєнню мінералів.

Манна каша не є отрутою, але у зрілому віці її краще обмежити. Особливо якщо є проблеми з кістками чи обміном речовин.

Ендокринологи наголошують: харчування має бути не тільки смачним, а й функціональним. І вибір круп відіграє у цьому ключову роль.

Читайте також

• Навіщо є гострий перець для довголіття: дослідження японських вчених, яке перевернуло уявлення про спеції
• Що буде, якщо повністю відмовитись від солі на місяць: наслідки