Грузинская кухня и грузинское вино – куда идти в Москве?

В винном баре Megobari все и вправду как в Грузии: вино льется рекой, всегда весело, шумно и много еды. Кстати, это самое слово «мегобари», переводимое с грузинского как «друг», происходит от слова «тарелка» – то есть, другом можно называть того, с кем ты разделяешь трапезу. 
Кроме аджарских лодочек в Megobari готовят аппетитные блюда на мангале, как например всевозможные шашлыки или люля-кебаб по-царски из баранины и сулугуни. Очень хороши хинкали на любой вкус, в том числе и мини-хинкали с чакапули в соусе, и мама-хинкали – гигантская хинкалина, в которой спрятана дюжина обычных, маленьких. Интересны закуски под вино: новые пхали из оливок или базилика, грузинские роллы с сулугуни и овощами, салат из маринованных бутонов джонджоли, ассорти грузинских сыров, долма. А на десерт тех, кто почему-то еще в состоянии продолжать есть после такого разгула, ждут знаменитые пончики по-тбилисски с заварным кремом.

Люля-кебаб по-царски с курицей и сыром

В дизайне заведения смешались старый грузинский и современный лофтовый стиль. За старой советской коричневой дверью – уютный и какой-то очень душевный зал с прилавками из неструганных деревянных досок и милой фреской на стене: самобытный рисунок, на котором изображены два друга за столом с грузинскими яствами и вином, несет добрый и очень эмоциональный заряд.

Источник: ru.hellomagazine.com