Категорія Кулінарка

Кулінарка

Смачнющий закусочний торт — родзинка будь-якого столу

Закусочний торт, він же — листковий салат — це невід'ємна частина святкового столу. Здивуйте гостей та рідних новим, найсмачнішим, ситним закусочним тортом «Чоловічий каприз». Він вершково-грибний, ніжний, соковитий, із прошарком копченого м'яса — словом,

Як зробити горох м’яким через 5 хвилин після закипання води

Горох — ароматний і корисний вид бобових. Його додають в супи, роблять з нього другі страви. Однак цей продукт не так легко піддається термічній обробці. Деякі господині і раді б використовувати горох частіше, але через складнощі приготування уникають цього. Попереднє…

Що додати при тушкуванні капусти, щоб страва набула особливого смаку

Тушкована капуста є цінним джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Крім того, це низькокалорійний продукт, який ідеально підійде тим, хто худне або дотримується спеціальних дієт, інформує Ukr.Media. Існує невеличкий секрет приготування тушкованої капусти. Всього

Найшвидше дріжджове тісто для пиріжків — ви закохаєтеся в це тісто, пиріжки з нього м’які, дитячі, не черствіють на наступний день

Найшвидший рецепт дріжджового тесту, який я знаю. Тісто виходить незрівнянним, а пиріжки з нього м'які, дитячі, не черствіють на наступний день. Начинку для пиріжків можна використовувати будь-яку, у мене сьогодні капуста та яйця з зеленою цибулею, інформує Ukr.Media. Інгредієнти Дріжджі…

Ви про це навіть не чули: як правильно вибирати капусту, щоб придбати смачний овоч

Сезонні фрукти й овочі багаті багатьма вітамінами. Завдяки цьому та їхньому відмінному смаку так і хочеться перекусити легким свіжим салатом із приходом тепла. Тільки ось для його приготування необхідно купувати лише якісні продукти. Як правильно вибрати капусту, щоб

Робимо пиріжки з картоплею ще смачнішими: секретний інгредієнт начинки

Багато кулінарів-любителів упевнені, що при приготуванні ідеальних пиріжків більше уваги потрібно приділити тісту, інформує Ukr.Media. Насправді першочергову увагу необхідно звернути на начинку. Відомо, що з найбільш популярних її варіантів є картопля. Однак досвідчені

Тепер жодного свята без цього салату — він подобається кожному, хто його пробує

Яскравий, свіжий, дуже смачний салат з курочки прикрасить будь-який стіл, інформує Ukr.Media. Інгредієнти: 200 гр. сиру; 400 гр. томатів (4 шт.); 5 середніх яєць; 450 гр. копченої курки(варена курка / шинка); 1 зубчик часнику; 6 скибочок хліба; сіль, перець за…

Коли потрібно зняти кришку зі сковороди, щоб смажена картопля вийшла хрусткою

Ідеальним гарніром багато гурманів вважають картоплю, яка вийшла хрусткою, але не пересмаженою, інформує Ukr.Media. А ось якщо в результаті термічної обробки вийшли "вуглинки" або утворилася маса з неапетитним виглядом, в якій немає ні найменшого натяку на рум'яну

Смачні альтернативи: чим можна замінити картоплю в супі, борщі та салатах

Картопля — це один з найпопулярніших і найпоширеніших інгредієнтів у багатьох стравах, включаючи супи, борщі та салати. Однак хоч би якою була смачною та корисною картопля, іноді хочеться різноманітності і трохи поекспериментувати з іншими продуктами. Ми підготували

Неймовірна вигнута піца — оригінальна смакота

А ось оригінальна закручена піца, яка готується не набагато складніше, ніж звичайна, точно викликає захоплення у членів сім'ї та гостей. Начинка може бути будь-якою, на ваш смак. Витратьте трохи більше часу і обов'язково приготуйте закручену піцу, після якої вам вже…

Як смажити рибу, щоб вона не прилипала до сковороди: всі секрети приготування

Якщо в когось чоловіки люблять риболовлю, вони змушені постійно готувати рибу. Смажити її, тушкувати, варити. Існує безліч рецептів приготування риби, але найсмачніша — проста смажена рибка. З одного боку, що може бути простішим? Посолили рибу, обваляли її в борошні і

Хек смачніший за червону рибу — швидке приготування – відмінний результат

Доступний хек здатний затьмарити лосося, якщо приготувати його за цим рецептом. Часу це багато не займе, а результат перевершить усі очікування. Повірте, одним разом справа не обмежиться, готувати рибу у такий спосіб ви станете завжди, інформує Ukr.Media. Для приготування